공지사항

조선 최대의 실용백과사전 《임원경제지》 중 〈관휴지〉가 총 2권으로 완역 출간되었다.

채소·약초백과사전 〈관휴지〉의 제목인 관휴(灌畦)는 ‘휴전(畦田)에 물을 댄다’는 뜻이다. 휴전은 채소·약초 농사를 위한 밭의 기본 구조다. 논과 같은 모양의 밭이라고 보면 된다. 다만 논보다는 규모가 작다. 번역에서는 ‘두렁밭’으로도 옮겼다. 채소·약초의 대부분은 휴전으로 재배해야 함을 강조하기 위해 지의 제목으로 뽑기까지 했음을 알 수 있다.  〈관휴지〉는 4권 2책, 총 41,142자로 구성되어 있다.

권1은 <총서>이고, 권2는 <채소류>, 권3은 <풀열매류>, 권4는 <약초류>이다.  씨 뿌리기부터 수확까지 다루고 있어 채소류ㆍ풀열매류ㆍ약초류의 다양한 모습과 가꾸는 방법들을 이해하는 데 도움을 줄 수 있다.