카테고리: 음식연구소 소식

“가자미살 채운 연꽃받침 만두 맛보실래요?” “선생의 말대로 연방(蓮房)의 밑을 잘라 스펀지 같은 […]

[조선셰프 서유구]가  4월 20일 출간되었습니다. 풍석문화재단 음식연구소 곽미경소장이 쓴 [조선셰 […]